Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»
Многим девушкам совершенно некогда готовить, работа и учеба может забирать почти все свободное время, ну а иногда, ну а иногда бывает просто лень готовить сложное блюдо. Предлагаю вам простой рецепт вкусного и сытного блюда – овощное рагу с тушёнкой.
тушёнка с овощами
Ингредиенты:
1. Овощи для жарки или «Гавайская смесь», приобрести можно в любом супермаркете.
2. Тушенка
3. Картофель (3-5 шт)
4. Специи, по вкусу
5. Растительное масло.
Как видите, ингредиентов совсем не много.
Спсоб приготовления:
1. Режем мелкими кубиками картофель и выкладываем в глубокую сковороду и обжариваем на растительном масле до полуготовности.
2. Высыпаем овощную смесь смесь для жарки, туда же
3. По вкусу добавляем специи (шалфей, кари, куркума и др.), а также соль и/или перец
4. Наливаем воды, чтобы она чуть-чуть покрывала слой продуктов, и ставим на газ тушиться
5. Когда овощи готовы, то добавляем еще немного воды.
6. Выкладываем тушенку, и тушим еще примерно 10 мин.
Тушить необходимо без крышки. В конце, у вас должна испариться вся вода, но будьте внимательны, чтобы овощи не подгорели.
Кол-во порций: 3- 4